Aujourd’hui, près d’un milliard de personnes se couchent avec la faim au ventre. Et bientôt, nous serons 9 milliards. Pourtant, notre planète a les moyens de tous nous nourrir.
Face aux défaillances du système alimentaire actuel, qui creuse les inégalités et détruit les ressources naturelles, nous devons :
- nourrir neuf milliards d’habitants d’ici à 2050 sans saccager la planète ;
- trouver des solutions équitables pour mettre un terme à l’injustice alimentaire ;
- renforcer notre résilience collective face aux crises et à la volatilité des prix des denrées alimentaires.
